Ecologische viskwekerij Aqua4C levert baars aan Nederlandse supermarkten

Bedrijfsnieuws 12/01/2018 9:38:12

Het gaat om duurzaam gekweekte vis, die rondzwemt in hemelwater dat met restwarmte op temperatuur blijft, geen hormonen of antibiotica krijgt, en uitsluitend vegetarisch voedsel eet.

Lees hieronder verder   
Verwant

Ecologische viskwekerij Aqua4C levert baars aan Nederlandse supermarkten

Brouwerij Roman vernieuwt CIP-installatie

Agristo neemt nieuwe productiesite officieel in gebruik

FoodNexus Innovatie Award voor Urban Crop Solutions

Spadel investeert 12,8 miljoen euro in nieuwe bottelingslijn

Ardo breidt uit naar Noord-Amerikaanse markt

>> Meer verwant nieuws
Carrièrekansen (meer)
Agenda

ie-net ingenieursvereniging-opleiding 'van ingenieur tot manager'

Ingenieurshuis, Antwerpen

van 27/11/2017 tot 26/03/2018

Expert in lean en productiemanangement module 4: Leidinggeven en teamcoaching

SBM Gent

van 31/01/2018 tot 21/02/2018

Expert in onderhoudsmanagement: Technische documentatie en wisselstukkenbeheer

SBM Gent

van 1/02/2018 tot 22/02/2018

VSK 2018

Jaarbeurs Utrecht

van 6/02/2018 tot 9/02/2018

Sick Vision Day

Ghelamco Arena - Gent

dinsdag 6 februari 2018

MNE - MTMS Network Event

Kortrijk Xpo

van 7/02/2018 tot 8/02/2018

Engineeringnet Mobile



Scan de QR-code
of klik hier om mobiel te surfen.

Tip: maak zelf een sneltoets op de startpagina van je smartphone. Voor Android: “Sneltoets Startpagina” of "Toevoegen aan startscherm". Voor iPhone: “Zet in beginscherm”.

Meest gelezen nieuws

Haven Gent en Zeeland Seaports fuseren tot North Sea Port

Logistieke oplossingen gezocht voor hoge kosten leeggoed

LRM investeert 250.000 euro in fietsleasing-bedrijf

Vorig jaar 25% meer warmtepompen geïnstalleerd

40% meer ruimte voor groene energie dankzij slimme netten

Ecochem investeert 10 miljoen in uitbreiding Willebroekse fabriek (+video)

Keuze van de redactie

(16/1) Whitepaper Sirris: ’De circulaire economie en nieuwe waardecreatie’

(15/1) Beveiligingslek bedreigt miljoenen laptops

(12/1) EU steekt 1 miljard euro in ontwikkeling Europese supercomputers

(11/1) Belgische startup wil Blockchain kennisplatform worden

(10/1) Nieuwe Europese strategie voor astrodeeltjesfysica gelanceerd in Brussel

(9/1) Wereldprimeur: elektrische binnenvaartschepen tussen Nederland en België

>> Meer blikvangers

ENGINEERINGNET.BE - Het Oost-Vlaanderse bedrijf Aqua4C levert vanaf volgende week in Nederland exclusief aan alle PLUS supermarkten hun baars.

Stijn van Hoestenberghe, bioloog en oprichter van Aqua4C, vertelt: 'Honderd gram gefileerde Omegabaars bevat ruim twee gram Omega 3-vetzuren. Dat is vergelijkbaar met makreel, en significant meer dan andere witvis, zoals tilapia die bijvoorbeeld maar 0,1 gram aanOmega 3-vetzuren bevat.’

De baars zwemt in bakken rond die gevuld zijn met regenwater. Dit maakt het gebruik van kraan- of grondwater overbodig. Het water blijft op temperatuur door restwarmte te gebruiken van een ernaast gelegen tomatenkwekerij.

De tomatenkweker, Tomato Masters geheten, krijgt het zwemwater van de vissen dat rijk is aan voedingsstoffen. Dit wordt gebruikt om de tomaten te bewateren en tegelijk te voeden. De kweker kan zo besparen op meststoffen.

De Australische Omegabaars is een sterke soort, die geen hormonen of antibiotica nodig heeft. Het visvoer bestaat uit plantaardige producten, zoals granen, zeewier en oliehoudende zaden, dat uit de regio komt. Vismeel en -olie of grondstoffen van overzee staan niet op het menu.

Deze optelsom van innovaties maakt de vis significant duurzamer dan iedere andere vis. Bovendien zijn relatief weinig transportkilometers nodig om de vis in het schap van de PLUS supermarkten te kunnen presenteren.

‘Ik ben heel blij met deze vis van dichtbij. Onze klanten kopen steeds meer vis. Wij houden van goed eten en vinden het belangrijk dat consumenten kunnen genieten van lekkere, verantwoorde en verse vis’, aldus Eric Leebeek, commercieel directeur van PLUS. << (Lydia Heida) (foto: Aqua4C - Omegabaars.be)

Registreer voor e-Krant

Reageer of publiceer aanvullende informatie
Mis ook dit niet...

3D-printkop finetunet speciale lenzen - artikel

In september slaagde Luxexcel, een van oorsprong Zeeuws bedrijf, er in een hogekwaliteitslens te 3D-printen. Inmiddels leverde het een eerste turnkey-oplossing aan een Amerikaanse klant.

Robojob wint prestigieuze Fanuc award

RoboJob heeft de prestigieuze Application Award van Fanuc binnengehaald dankzij baanbrekend werk in de ontwikkeling van standaardoplossingen voor de automatisering van CNC-machines.

igus drylin E portaalrobot: compact en kostenbesparend - techniek

Met gemak en precisie bewegen in kleine ruimtes. Dit zijn de vereisten voor portaalrobots, die bijvoorbeeld worden gebruikt in automatiseringstaken bij handling en test-automatisering.

EMO 2017: al Industrie 4.X dat de klok sloeg - artikel

Tijdens de EMO-metaalbewerkingsbeurs was het al Industrie 4.X dat de klok sloeg. Waar beginnen? Er gebeurt zoveel tegelijk en de meeste ontwikkelingen zijn niet eens meer ‘zichtbaar’.

2017 recordjaar voor Vlaamse binnenvaart

Het goederentransport over de Vlaamse waterwegen kende in 2017 een absoluut recordjaar. Er werd ruim 72 miljoen ton goederen vervoerd via de binnenvaart. Dat is een stijging van 6,5%.

WMFTG lanceert nieuwe vloeistofafvulmachine: Flexicon PF7 - techniek

De PF7 is het tafelmodel van het peristaltische, aseptische vloeistofafvulsysteem dat bij uitstek is geschikt voor gebruik in GMP-gereguleerde industrieën.

Beveiligingslek bedreigt miljoenen laptops

F-Secure heeft een beveiligingslek gevonden in de meeste zakelijke laptops waardoor hackers zich via een achterpoortje binnen de 30 seconden toegang kunnen verschaffen tot de laptop.

Nieuwe test UZ Gent verhoogt slaagkans levertransplantatie

Het team van dr. Xavier Verhelst en prof. dr. Hans Van Vlierberghe van het UZ Gent heeft een eenvoudige test ontwikkeld om de slaagkans van een levertransplantatie te voorspellen.

Koning & Hartman verzorgt IoT-dekking Heijmans

Koning & Hartman heeft speciaal voor het BeSense systeem van Heijmans KH LONAS ontwikkeld, een op LoRa gebaseerd platform dat binnen het BeSense netwerk zorgt voor de verzameling en ontsluiting van de data waarmee gebouwen slimmer, schoner en gezonder gemaakt worden. >>

Partners