Ecologische viskwekerij Aqua4C levert baars aan Nederlandse supermarkten

Bedrijfsnieuws 12/01/2018 9:38:12

Het gaat om duurzaam gekweekte vis, die rondzwemt in hemelwater dat met restwarmte op temperatuur blijft, geen hormonen of antibiotica krijgt, en uitsluitend vegetarisch voedsel eet.

Lees hieronder verder   
Verwant

Cargill investeert 12 miljoen euro in Moeskroen

imec.icon-project MoniCow leidt naar efficiëntere monitoring van melkvee

Dematic realiseert hoogbouwmagazijn voor voedselproducent Poco Loco

Greenyard wordt volledig eigenaar van Fresh Direct België

Groep Spadel investeert 14 miljoen euro in nieuwe productielijn

Agristo gebruikt Leiewater in productieproces

>> Meer verwant nieuws
Carrièrekansen (meer)
Agenda

Expert in lean en productiemanagement: productieplanning

SBM Gent

van 28/02/2018 tot 5/09/2018

Club onderhoudsmanagers

Mercure Hotel - Roeselare

van 19/03/2018 tot 26/11/2018

Expert in onderhouds­management - modulair programma

Bluepoint Antwerpen

van 19/04/2018 tot 22/11/2018

Expert in onderhoudsmanagement: Maintenance & Reliability Engineering, Storingen en onderhoudsplanning

Bluepoint Antwerpen

van 24/05/2018 tot 28/06/2018

Bedrijfsbezoek nieuwe gebouwen Endress + Hauser

Carlistraat - Evere

van 29/05/2018 tot 21/06/2018

QRM World Conference

Van der Valk Hotel Eindhoven

van 18/06/2018 tot 21/06/2018

Engineeringnet Mobile



Scan de QR-code
of klik hier om mobiel te surfen.

Tip: maak zelf een sneltoets op de startpagina van je smartphone. Voor Android: “Sneltoets Startpagina” of "Toevoegen aan startscherm". Voor iPhone: “Zet in beginscherm”.

Meest gelezen nieuws

Haven Gent en Zeeland Seaports fuseren tot North Sea Port

Logistieke oplossingen gezocht voor hoge kosten leeggoed

LRM investeert 250.000 euro in fietsleasing-bedrijf

Vorig jaar 25% meer warmtepompen geïnstalleerd

40% meer ruimte voor groene energie dankzij slimme netten

Ecochem investeert 10 miljoen in uitbreiding Willebroekse fabriek (+video)

Keuze van de redactie

(13/6) Technologiebedrijven leveren economie 1,5 miljard euro extra op

(13/6) Studenten zuiveren stadslucht met sculptuur

(11/6) Windmolenproject gefinancierd door Belfius en EIB in gebruik genomen

(11/6) Unifly en Huawei zoeken oplossing voor toenemend droneverkeer

(6/6) De volgende generatie directe aandrijvingen - whitepaper

(6/6) Nieuw onderzoek laat zien dat Higgs koppelt aan materiedeeltje topquark

>> Meer blikvangers

ENGINEERINGNET.BE - Het Oost-Vlaanderse bedrijf Aqua4C levert vanaf volgende week in Nederland exclusief aan alle PLUS supermarkten hun baars.

Stijn van Hoestenberghe, bioloog en oprichter van Aqua4C, vertelt: 'Honderd gram gefileerde Omegabaars bevat ruim twee gram Omega 3-vetzuren. Dat is vergelijkbaar met makreel, en significant meer dan andere witvis, zoals tilapia die bijvoorbeeld maar 0,1 gram aanOmega 3-vetzuren bevat.’

De baars zwemt in bakken rond die gevuld zijn met regenwater. Dit maakt het gebruik van kraan- of grondwater overbodig. Het water blijft op temperatuur door restwarmte te gebruiken van een ernaast gelegen tomatenkwekerij.

De tomatenkweker, Tomato Masters geheten, krijgt het zwemwater van de vissen dat rijk is aan voedingsstoffen. Dit wordt gebruikt om de tomaten te bewateren en tegelijk te voeden. De kweker kan zo besparen op meststoffen.

De Australische Omegabaars is een sterke soort, die geen hormonen of antibiotica nodig heeft. Het visvoer bestaat uit plantaardige producten, zoals granen, zeewier en oliehoudende zaden, dat uit de regio komt. Vismeel en -olie of grondstoffen van overzee staan niet op het menu.

Deze optelsom van innovaties maakt de vis significant duurzamer dan iedere andere vis. Bovendien zijn relatief weinig transportkilometers nodig om de vis in het schap van de PLUS supermarkten te kunnen presenteren.

‘Ik ben heel blij met deze vis van dichtbij. Onze klanten kopen steeds meer vis. Wij houden van goed eten en vinden het belangrijk dat consumenten kunnen genieten van lekkere, verantwoorde en verse vis’, aldus Eric Leebeek, commercieel directeur van PLUS. << (Lydia Heida) (foto: Aqua4C - Omegabaars.be)

Registreer voor e-Krant

Reageer of publiceer aanvullende informatie
Mis ook dit niet...

Start-up test aerodynamica in virtuele windtunnel

In plaats van de luchtstroming rond objecten te testen in een dure windtunnel, laat de nieuwe tool van AirShaper toe om complexe simulaties uit te voeren op een digitaal 3D-model.

Coral EnergICE gaat regelmatig laden aan LNG-terminal Zeebrugge

Het pas gebouwde ijsbreker/LNG-schip komt voortaan regelmatig aanmeren om kleinschalige LNG-ladingen naar havens in Scandinavië te brengen.

Nederlandse wetenschappers realiseren ‘on demand’ quantum-verstrengeling

Onderzoekers van QuTech zijn er als eersten ter wereld in geslaagd om quantum-verstrengeling tussen twee quantumchips sneller te genereren dan dat die verstrengeling verloren gaat.

DP World Antwerp gaat start-ups in innovatieve logistiek ondersteunen

De containerbehandelaar gaat een samenwerking aan met imec binnen het imec.istart programma rond “Logistiek, Mobiliteit en Slimme Steden”.

Bedrijventerrein De Kluis wordt prototype van innovatie en duurzaamheid

Voor IOK is de uitbreiding van de Kluis wellicht één van de meest uitdagende projecten geworden. Op uitdrukkelijke vraag van de stad Hoogstraten wordt er een warmtenet voorzien

Limburg wind keert dividend van 3,75% uit

De Algemene Vergadering van Limburg wind heeft beslist om een dividend van 3,75% uit te keren aan haar meer dan 6.600 burger-coöperanten voor hun investering in hernieuwbare energie.

VDL Groep richt nieuw filiaal op in Verenigde Staten

VDL Groep heeft een nieuw toeleveringsbedrijf opgericht in de Amerikaanse staat Georgia. VDL Industries Gainesville is gevestigd in Hall County en zal in september operationeel zijn.

Oleon investeert 20 miljoen euro in nieuwe productie-eenheid

Vlaams minister Muyters heeft onlangs de nieuwe productie-eenheid groene chemie van Oleon officieel in werking gezet. Deze miljoeneninvestering verdubbelt hun wereldwijd marktaandeel.

Webinar nieuwe generatie SIMOTICS SD en XP motoren

Tijdens deze webinar toont men hoe u met de SIMOTICS SD 1LE5-motor uw processen digitaal optimaliseert en energie-efficiëntere machines en productielijnen bouwt. Bovendien ontdekt u hoe u de hoogste prestaties en beschikbaarheid uit de SIMOTICS XP-motoren haalt en daardoor de operationele kosten drukt. >>

Partners