De zes duurste woorden in de voedingsindustrie - artikel

Maintenance 14/04/2017 10:49:44

Lubrication Management is cruciaal voor het goed presteren van de productiemiddelen in de voedingsindustrie. Juiste smering geeft een solide basis voor een betrouwbaar machinepark.

Lees hieronder verder   
Verwant

Vrijhandelsakkoord met Japan biedt opportuniteiten voor voedingsindustrie

Belgische voedingsindustrie wil duurzaam groeien

VIB opent experimentele bierbrouwerij

Tessenderlo Group opent nieuwe Amerikaanse fabriek

UGent-onderzoekers ontwikkelen duurzame voedingsverpakking

Xavier Piesvaux vervangt Denis Knoops aan hoofd Delhaize

>> Meer verwant nieuws
Carrièrekansen (meer)
Agenda

ie-net ingenieursvereniging-opleiding 'van ingenieur tot manager'

Ingenieurshuis, Antwerpen

van 27/11/2017 tot 26/03/2018

Expert in lean en productiemanangement module 4: Leidinggeven en teamcoaching

SBM Gent

van 31/01/2018 tot 21/02/2018

Expert in onderhoudsmanagement: Technische documentatie en wisselstukkenbeheer

SBM Gent

van 1/02/2018 tot 22/02/2018

VSK 2018

Jaarbeurs Utrecht

van 6/02/2018 tot 9/02/2018

Sick Vision Day

Ghelamco Arena - Gent

dinsdag 6 februari 2018

MNE - MTMS Network Event

Kortrijk Xpo

van 7/02/2018 tot 8/02/2018

Engineeringnet Mobile



Scan de QR-code
of klik hier om mobiel te surfen.

Tip: maak zelf een sneltoets op de startpagina van je smartphone. Voor Android: “Sneltoets Startpagina” of "Toevoegen aan startscherm". Voor iPhone: “Zet in beginscherm”.

Meest gelezen nieuws

Haven Gent en Zeeland Seaports fuseren tot North Sea Port

Logistieke oplossingen gezocht voor hoge kosten leeggoed

LRM investeert 250.000 euro in fietsleasing-bedrijf

Vorig jaar 25% meer warmtepompen geïnstalleerd

40% meer ruimte voor groene energie dankzij slimme netten

Ecochem investeert 10 miljoen in uitbreiding Willebroekse fabriek (+video)

Keuze van de redactie

(16/1) Whitepaper Sirris: ’De circulaire economie en nieuwe waardecreatie’

(15/1) Beveiligingslek bedreigt miljoenen laptops

(12/1) EU steekt 1 miljard euro in ontwikkeling Europese supercomputers

(11/1) Belgische startup wil Blockchain kennisplatform worden

(10/1) Nieuwe Europese strategie voor astrodeeltjesfysica gelanceerd in Brussel

(9/1) Wereldprimeur: elektrische binnenvaartschepen tussen Nederland en België

>> Meer blikvangers

Download het artikel in

ENGINEERINGNET.BE - Onjuiste smering kan daarentegen leiden tot hoge kosten en veiligheidsrisico’s. En dat is nu net wat de wet- en regelgeving wil voorkomen.

Maar zelfs bijeen goed functionerend productie- en/of onderhoudsproces kan Lubrication Management leiden tot een nog betere beheersing van de Total Cost of Ownership.

Omdat goede smeerprocedures algemeen gezien worden als basis voor betrouwbare installaties is het niet de vraag of er gesmeerd moet worden,maar of de juiste keuzes worden gemaakt om het gewenste resultaat te bereiken.

Er zijn vele smeertechnologieën beschikbaar die verzekeren dat de juiste hoeveelheid én het juiste type smeermiddel worden toegepast. Echter, identificatie van mogelijke negatieve gevolgen voor HACCP hebben ertoe geleid dat er een andere benadering is ontstaan voor het proactief beheersen van smering.

Hoe effectief zijn uw huidige smeerprocedures?
Als u handmatig smeert, weet u dan wanneer, waarmee en hoe vaak?Enkele kenmerkende reacties uit de industrie zijn: «Wanneer? Als ik het de juiste tijd vind», «Hoeveel? Dat hangt af van de grootte van de man met de smeerspuit», «Waarmee? Dat hangt er van af welke smeercartridge in het magazijn ligt». Met andere woorden, ook in de voedings- en drankensector is smeren vaak nog een ad-hoc activiteit en geen toegepaste wetenschap.

Zware aanslag op uw onderhoudsbudget
Toch kan ineffectief smeren uw bedrijf op hoge kosten kosten jagen. Mogelijke gevolgen zijn ongeplande stilstand,hoog verbruik van reserveonderdelen,veiligheidsrisico’s voor voedingsmiddelen én operators, en ten slotte, last but not least, een zware aanslag op uw onderhoudsbudget.

Met andere woorden, smeren kan bijverkeerd gebruik net zo veel problemen veroorzaken als er worden opgelost:

  • Nasmering: veelvuldig nasmeren impliceert onnodige smeer- en arbeidskosten
  • Besmettingsrisico: de voedselveiligheid kan in gevaar worden gebracht als er teveel wordt gesmeerd
  • Veiligheid van de operator: nasmeren in gevaarlijk en moeilijk toegankelijk werkgebied. Operators kunnen uitglijden en vallen doorlekkende afdichtingen. De kosten voor arbeidsverzuim door letsel zijn hoog
  • Resources en vaardigheden: de vaardigheden om op de juiste wijze te smeren, worden op de proef gesteld evenals het behouden van deze kennis voor het bedrijf.

De industrie geeft waarschuwingen af. Strengere regelgeving om de voedselveiligheid te garanderen vraagt om verschillende manieren om uw smeerproces te beheersen. Vaak maken beoordelingen van lubrication management deel uit van de HACCP-certificering, die gecontroleerd wordt door externe instanties.

De producent kan deze instanties inhuren of ze kunnen worden opgelegd doorklanten, vaak winkelketens. Zo is bijvoorbeeld de nieuwe «Food Safety Modernisation Act» (2011), opgesteld ter voorkoming van besmettinging de voedselketen en niet voor het vaststellen van procedures voor het aanpakken van problemen nadat deze ontstaan.

U wilt vermijden dat producten teruggeroepen worden wegens problemen met de voedselveiligheid
Als gevolg van het terugroepen van voedingsmiddelen op grond van veiligheid of gezondheid zou: 55% van de consumenten op zijn minst tijdelijk van merk wisselen; 16% het product nooit weer kopen; en 17% ieder product van het teruggeroepen merk vermijden (Harris Poll, 2014).Daarnaast staan bedrijven onderdruk om milieu- en duurzaamheidsdoelen te stellen.

Dit kan sterk beïnvloed worden door de wijze waarop smering wordt uitgevoerd. Nul restafval is een van de meest voorkomende KPI’s die worden gevolgd. De trend verandert vaneen afvalgerichte milieustrategienaar een milieustrategie die isgericht op het voorkómen van afval(het nul restafval-initiatief). Zo is het bijvoorbeeld gebruikelijk dat lagers na het schoonspuiten opnieuw worden gesmeerd.

Tijdens het nasmeren wordt overtollig smeermiddel uit het lager afgevoerd langs de lagerafdichtingen. Dit kan de voedselveiligheid, de veiligheid van de mensen en natuurlijk de betrouwbaarheid van bedrijfsmiddelen in gevaar brengen. Bij de volgende reinigingscyclus wordt het smeermiddel weggespoeld naar het afvalwater van de installatie.

Lubrication management als strategie in plaats van procedure
De sector dient zich hiervan terdege bewust te zijn en te heroverwegen op welke manier smering op locatie plaatsvindt. Ook dient de sectorverder te zoeken naar alternatieve technologieën om de veiligheid van voedsel en operators nog beter te garanderen, kosten te verminderen en milieuvoordelen te bieden.

Een uitstekende oplossing voor het beheersen van dit soort problematiek bestaat uit lagers en geavanceerde afdichtingssystemen, die niet nagesmeerd hoeven worden. Deze oplossing is ontwikkeld om het risico voorde veiligheid van voedingsmiddelen en operators te verminderen en om te vermijden dat overtollig smeermiddel wordt weggespoeld naar het afvalwater of via bijvoorbeeld vervuilde poetsdoeken bij het afval terechtkomen.

Begin met het proactief beoordelen van kosten, risico’s, mogelijkheden en voordelen van lubrication management.De ervaring leert dat een Technical Assessment van het productie- en smeerproces een duidelijke structuur biedt om direct eventuele problemen,risico’s, mogelijkheden en voordelen te identificeren en, indien nodig, uw bestaande aanpak verder te verbeteren. Een goede assessment kostniet veel tijd en stelt u in staat om eenvoudig de juiste smeeractiviteiten te plannen voor de korte, middellange en lange termijn.

Bestrijd het idee: «We hebben het altijd zo gedaan»
Als u uit dit Technical Assessment bijvoorbeeld potentiële negatieve gevolgen voor HACCP herkent, kan dit direct leiden tot verbetering in lubrication management. Beschikbare oplossingen zijn onder meer:
  • Lagertechnologie zonder nasmeren
  • Efficiënte afdichtingen die smeermiddelen binnen en vuildeeltjes buiten houden
  • Beoordelen en optimaliseren van de smeerstrategie en smeerroutines om:
    • handmatig of door middel van automatische systemen de juiste hoeveelheid smeermiddel met het juiste interval aan te brengen;
    • goed gereedschap te gebruiken en de juiste methoden te volgen;
    • een gepast trainingsprogramma op te zetten voor onderhoudstechnicien operators.
  • Een slechte smeerconditie detecteren door bijvoorbeeld het analyseren van trillingsmeetgegevens. <<

(Bron: White Paper SKF LubricationManagement, augustus 2016)

Registreer voor e-Krant

Reageer of publiceer aanvullende informatie
Mis ook dit niet...

VITO opent dochter-onderneming in Verenigde Arabische Emiraten

VITO heeft haar dochter-onderneming VITO (Arabia Science and Technology Consultancy LLC) in de Verenigde Arabische Emiraten geopend. Dit is dit het derde regionaal bedrijf van VITO.

Overspanning met hoogspanningslijn voor Schelde in Antwerpse haven

In de Antwerpse haven zijn de voorbereidende werken gestart voor de overspanning van de Schelde met een nieuwe hoogspanningslijn. Dit is onderdeel van het Brabo-project van Elia.

Industriële automatisatie: Belgische bedrijven gaan ervoor - artikel

In het kader van de Agoria-campagne ‘Make it in Belgium’zaten 4 ‘verborgen parels’ van de automatisering rond de tafel. Ze hadden het over innovatie in de machinebouw en productiesystemen.

Besix behaalt BIM-certificaat niveau 2

Besix Contracting behaalde in december 2017 via haar Engineering-afdeling het BIM Level 2-certificaat van BSI Group, door te voldoen aan de eisen van de norm PAS 1192-2 (ontwerp en bouw).

Wetenschapper Timothy Noël ontvangt prestigieuze chemie-prijs

Noël ontvangt de DECHEMA-prijs als erkenning voor zijn baanbrekende werk op het gebied van continue fotochemische conversie in microkanaalsystemen.

6,7 miljoen euro voor nieuwe middelen tegen taaislijmziekte

De Europese Commissie stelt hiervoor 6,7 miljoen euro beschikbaar aan ruim veertig Europese centra, waaronder de Katholieke Universiteit Leuven en de Europese Cystic Fibrosis Stichting.

Schneider Electric installeert datacenter voor AZ Damiaan ziekenhuis

Het AZ Damiaan ziekenhuis te Oostende maakte voor de installatie en het onderhoud van zijn datacenter gebruik van de flexibele oplossingen van Schneider Electric.

Whitepaper Sirris: ’De circulaire economie en nieuwe waardecreatie’

Sirris publiceerde een witboek over de opportuniteiten van de circulaire economie. Het neemt het thema op in nauwe samenwerking met Agoria.

Partners