Engineeringnet Mobile



Scan de QR-code
of klik hier om mobiel te surfen.

Tip: maak zelf een sneltoets op de startpagina van je smartphone. Voor Android: “Sneltoets Startpagina” of "Toevoegen aan startscherm". Voor iPhone: “Zet in beginscherm”.
Carrièrekansen (meer)
Actief op zoek naar een nieuwe functie als werknemer of een opdracht als zelfstandige? Meld je aan bij Engineeringnet Techpost
Meest gelezen nieuws

DEME laat nieuw ’dual fuel’ multipurpose-schip bouwen

Onderzoek mucoviscidose richt pijlen opnieuw op gentherapie

Armband met slimme functies voor senioren

Site Ecotron Hasselt University krijgt bezoek koningspaar

Formula Electric Belgium behaalt vierde plaats in Tsjechië

Universiteit Gent brouwt bier met afvalwater

Agenda

Opleiding Proportionele Hydraulica (niveau 3)

Festo Brussel

van 10/10/2016 tot 18/10/2016

Masterclass Quick Response Manufacturing

Sirris Heverlee

dinsdag 11 oktober 2016

Expert in onderhoudsmanagement totaalopleiding

Tramstraat 63 - 9052 Zwijnaarde (Gent)

donderdag 13 oktober 2016

Expert in Reliability en maintenance engineering

Tramstraat 63 - 9052 Zwijnaarde (Gent)

van 15/10/2016 tot 24/01/2017

Club continu verbeteren

Hotel-restaurant Van Der Valk
Autostrade E-17 - 9810 Nazareth

van 17/10/2016 tot 19/06/2017

Solids Antwerpen 2016

Antwerp Expo

van 19/10/2016 tot 20/10/2016

Keuze van de redactie

(28/9) KCAP, Arcadis en OKRA geselecteerd voor Mechels masterplan Ragheno

(26/9) Prototype van plukrobot voor aardbeien voorgesteld

(22/9) Primeur: Eerste Vlaamse ‘Office on Wheels’ gaat testfase in

(19/9) ENGIE Electrabel stelt 6 nieuwe windparken open voor burgerparticipatie

(15/9) Barry Callebaut neemt chocoladefabriek Mondelēz International in Halle over

(12/9) Zurich ’s werelds duurzaamste stad volgens Sustainable Cities Index

>> Meer blikvangers
Bedrijfspagina's

Vlaamse voedingsbedrijven moeten 'Food Factories of the Future' worden - column
Columns & Blogs 18/04/2013 12:43:55

Bestaand plan voor maakindustrie staat model voor nieuw F3-project om Vlaamse voedingsproducenten om te bouwen tot heuse ‹Food Factories of the Future›. Door Bert Belmans, hoofdredacteur.

ENGINEERINGNET.BE - Flanders’ FOOD, Agoria en Sirris werken momenteel samen aan een traject om de Vlaamse voedingsindustrie te transformeren naar Food Factories of the Future.

Daarvoor wordt het bestaande plan voor de maakindustrie en de machinebouwers – uitgewerkt in het kader van het Nieuw Industrieel Beleid van minister-president Kris Peeters - als leidraad genomen.

Agoria en Sirris lanceerden vroeger al dit 'Made Different'-initiatief, waarmee ze voor de eerste maal de maakindustrie een stappenplan aanreikten om zich om te vormen tot fabrieken van de toekomst. Dat willen dezelfde spelers, in dit geval samen met de competentiepool Flanders' FOOD, nu ook waarmaken voor voedingsbedrijven. Sectorfederatie Fevia Vlaanderen schreef er speciaal een Witboek voor.

De grote lijnen van beide strategische plannen zijn niet zo verschillend. Ook voor de voeding gaat het om de omvorming van het productieapparaat naar World Class Production, de ontwikkeling van Digital Factories en het slim en wendbaar maken van het productiesysteem, ook wel Smart Production genoemd.

Maar er zijn uiteraard sectorale verschillen, bijvoorbeeld qua economisch belang: gemeten naar toegevoegde waarde bekleedt de Vlaamse machinebouwindustrie 'slechts' de zevende plaats, voor de voeding is dat de tweede.

Naar werkgelegenheid is de voedingsmiddelenindustrie zelfs de grootste in Vlaanderen en de sector staat te boek als een van de sterkst groeiende industrietakken.

Inhoudelijk gaat de vergelijking evenmin op: World Class Production heeft in de voeding te maken met andere types van technologieën dan in de maakindustrie of de machinebouw. Zo richt het F3-project zich op milde conservering (minimale wijzigingen van het voedingsproduct), oppervlaktedecontaminatie en reductie van postcontaminatie, bijvoorbeeld bij het versnijden.

Parallellen zijn er wel te trekken op het vlak van de Digital Factory en Smart Production. Zo hebben zowel de voeding en de maaksector af te rekenen met een schaarste aan technisch geschoold personeel, hoge loonkosten en een toenemende complexiteit in de productie die zowel fabrikanten als producenten quasi verplicht om slim te automatiseren, willen ze concurrentieel blijven met het buitenland.

Productiesystemen kunnen en moeten inderdaad flexibeler en intelligenter worden. Dat geldt voor de volledige industrie. In alle industriesectoren zijn er qua veiligheid, traceerbaarheid en online kwaliteitscontrole nog veel mogelijkheden.

Precies daar kunnen Vlaamse ingenieurs het verschil maken: bijvoorbeeld in de voeding is er nog veel ruimte voor automatisering, iets waarin de maakindustrie – denk maar aan de automotive – al veel verder staat.

Maar dat geldt ook - en zelfs nog meer - voor bijvoorbeeld de agrarische en bio-industrie. Van elkaar leren, is dus de boodschap. Of, in politiek getinte terminologie: clusteren. Onder meer de Nederlanders en de Duitsers deden dat ons al voor. Mét succes, overigens.

En niet te vergeten: in Vlaanderen timmeren intussen ook enkele Limburgse bedrijven enthousiast verder aan hun interpretatie van open innovatie. Ze hebben er een eigen cluster voor opgericht: 'Bike Valley'. << (door Bert Belmans, hoofdredacteur)

HET PLAN
Concreet zal het F3-project in 60 bedrijven technologiescans uitvoeren, voor 50 bedrijven experimenten uitvoeren en technologisch advies verlenen en voor 20 bedrijven transformatieplannen opstellen. Het is de bedoeling dat 10 bedrijven tijdens of kort na afloop van het project nieuwe technologie incorporeren. Deze succesverhalen moeten inspirerend werken voor de verdere transformatie van de voedingssector.

DE KICK-OFF
Voor wie al meteen enthousiast aan de slag wil: het kick-off event is eerst op woensdag 5 juni 2013 gepland. <<


LEESTIPS

Kris Peeters: 'Fabriek van de Toekomst is een groot visionair project'

Nieuw Limburgs onderzoekscentrum 'Bike Valley' voor de wielersector

Advies aan hightech-bedrijven: "Ga voor de agro werken" - artikel

Smart farming: moet de veehouder een productiemanager worden? - artikel <<

 
Registreer voor e-Krant

Reageer of publiceer aanvullende informatie
Mis ook dit niet...

Wesley Mazzei wordt nieuwe General Manager van Haven Genk

De Raad van Bestuur van Haven Genk heeft Wesley Mazzei als nieuwe General Manager benoemd. Hij zal deze functie vanaf 17 oktober 2016 overnemen van Patrick Geerinck.

Reactie Eandis op commotie overeenkomst met State Grid

Eandis wenst de conclusies van de analyse van de Veiligheid van de Staat formeel te weerleggen. Het bedrijf werd zelf niet op de hoogte gebracht van een eventuele problematische situatie.

Umicore maakt plannen bekend voor Duitse en Poolse vestigingen

Umicore plant om de Duitse productie van autokatalysatoren te consolideren in één gespecialiseerde vestiging. Daarnaast wil het bedrijf ook de Poolse activiteiten uitbreiden.

Wint een ingenieur de eerste Vlaamse PhD Cup? - invitatie

Vanavond vindt de finale van de allereerste Vlaamse PhD Cup plaats. Drie ingenieurs-wetenschappers maken kans op de titel. De finale is te volgen via een livestream op canvas.be.

Eerste UGent Blue Growth Summer School succesvol afgerond

Op maandag 12 september 2016 werd in Oostende het startschot gegeven van de eerste UGent Blue Growth Summer School (BGSS) georganiseerd in samenwerking met GreenBridge en TUA West.

Multifunctionele EtherCAT-aansluiting EL3751 - techniek

EtherCAT I/O-systeem: uiterst nauwkeurige meettechniek als integraal onderdeel van de regeltechniek.

Nieuwe kaaien voor schroot- en slakkenoverslag in haven van Gent

Gisteren is het Havenbedrijf Gent gestart met de bouw van een 220-meter-lange kaaimuur voor schroot- en slakkenoverslag in de haven van Gent.

Abiss 2016: ”Fabrieken moeten digitaliseren om te overleven” - invitatie

"We staan aan vooravond van vierde industriële revolutie". Maar wat houdt dat in? Tijdens het Abiss-event geeft MES/DCS-manager Bart Demaegdt van Siemens er alvast zijn mening over.

Campus Zuid van KdG Hogeschool feestelijk in gebruik genomen

De nieuwe Campus Zuid van de Karel de Grote Hogeschool werd in aanwezigheid van minister van Werk Kris Peeters en burgemeester van Antwerpen Bart De Wever, officieel ingehuldigd.

Euroports investeert 10 miljoen euro in haven Gent

Euroports investeert 10 miljoen euro in een nieuwe loods aan het Sifferdok in de haven van Gent. Hiermee zal het er tegen midden 2017 zijn opslagcapaciteit tot 85.000 ton verdubbelen.

De Croo: De vijf prioriteiten voor een digital Belgium - invitatie

Hoe kan België een‘digital frontrunner’ worden? Op het ABISS-event licht minister van digitale agenda Alexander De Croo de vijf prioriteiten toe die daar volgens hem voor nodig zijn.

Prototype van plukrobot voor aardbeien voorgesteld

Dit weekend stelde Octinion in Hoogstraten het prototype voor van de plukrobot voor aardbeien. Het prototype kwam er na een ontwikkeltraject van twee jaar.

HoGent en Siemens slaan handen in elkaar voor uniek leertraject

Door deze samenwerking wil de HoGent de studenten de kans geven om ervaring op te doen in het werkveld (duaal leren ofwel werkplekleren). Dit wordt een pilootproject.

BioBase4SME ondersteunt bedrijven voor innovatie in biogebaseerde economie

Europa lanceert, via zijn financieringsinstrument Interreg NWE, het 3-jarig project BioBase4SME om de groei van de biogebaseerde economie in Noordwest-Europa (NWE) te stimuleren.

Bezoek de 9e editie van Solids Antwerpen

Meer dan 150 exposanten uit de poeder- en bulkindustrie verwelkomen u graag op Solids. Zij geven u een compleet overzicht van innovaties in de be- en verwerking van vaste en droge stoffen. Solids vindt plaats op 19-20 oktober in Antwerp Expo.
Registreer gratis >>

DOSSIERS

Productietechniek

Eco & Energy

Onderhoud

Procestechniek

HR & Werk